輕鬆烹飪

【4 人份】
1.     製作BBQ醬，混合番茄醬、蘋果醋、二砂糖、蜂蜜、辣醬油、檸檬汁、大蒜胡椒鹽小火煮滾約10分鐘至濃稠，然後放涼
2.     取紅櫻豚豬五花切成薄片，取適量BBQ醬醃漬紅櫻豚豬五花肉片約1小時
3.     加熱BBQ煎烤鍋，微烤墨西哥捲餅備用
4.     熱鍋後放入少許油，煎熟紅櫻豚五花肉片
5.     在墨西哥捲餅上放上生菜和五花肉片，淋上少許大蒜美乃滋即可


紅櫻豚，有著纖細的肉質與馥郁的香氣，粉紅的肉色讓它獲得紅櫻的美名，100%天然飼養的紅櫻豚，以玉米為主要飼料，讓豬肉散發細膩的甜，入口後滿滿的肉汁，口齒生香。紅櫻豚豬五花擁有黃金的肥瘦比例，六分精瘦細膩的肉搭上四分香醇的油潤，炭火燒烤後焦香迷人，細火慢燉後入口即化，是您各式料理的好夥伴。