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Product

歐式肉品

西班牙塞拉諾火腿

尼可塞拉諾火腿切片包

NT$265

產地:西班牙

配送:冷藏

規格:
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Information

商品說明


以塞拉諾火腿而聞名的NICO Jamones,
工廠裡的工匠們依循著傳承久遠的手工技法製作塞拉諾火腿,經過長時間的風乾,等待產品熟成完全。

西班牙白豬產業盛行,依照傳統與習俗,西班牙人將腿肉鹽醃,並利用山區夏季溫和冬季寒冷乾燥的特性,配合季節變化來乾燥固化腿肉,完整封存它的美味;久而久之,便成為西班牙人每天不可或缺的美食。

尼可去骨塞拉諾火腿,可放在切肉機上刨出一片片漂亮的火腿,淡淡的粉紅色澤,鮮嫩欲滴,包裏哈密瓜、酸甜水果、或是蘆筍,炎炎夏日裡的輕享受。
 
  • 商品名稱:尼可塞拉諾火腿切片
  • 商品重量:100公克
  • 內容物名稱(成分):豬腿肉(西班牙)、鹽、糖、檸檬酸鈉、硝酸鉀、亞硝酸鈉、抗氧化劑(L-抗壞血酸鈉)
  • 原產地:西班牙
  • 保存方式:冷藏
  • 進口商及國內負責廠商:榖稼行銷顧問有限公司
  • 宜蘭市津梅路69巷2號2樓  (03)928-3095
  • 食品安全登錄字號:G-153767474-00000-7
  • 保存期限:請見包裝商品標示。
  • 其他注意事項:
本商品採冷藏配送,收到商品後請立即冷藏保存。
因網頁呈現、拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品敬請依實際供貨樣式為準。
開封後請盡速食用完畢。

西班牙塞拉諾火腿

品牌介紹

西班牙塞拉諾火腿

NICO Jamones『西班牙最好的塞拉諾火腿』
工廠裡的老師傅們熟稔、仔細地為豬後腿檢查、抹鹽、靜置、吊掛,
歷經數月以上的靜置風乾,最後的孕育出眼前這一批批時間淬煉下的火腿與臘腸。

 
雷阿爾城位於西班牙卡斯提亞-拉曼查地區,西班牙文Ciudad Real(雷阿爾城)被意譯為「皇家之城」,可別小看這座小小的城市,尼可(NICO Jamones) 就位在這座城市當中,開啟了火腿事業,至今也50年頭過去了,這股熱情依舊持續不滅,期間孕育出不同風味的風乾火腿、臘腸製品,開始這般美妙的風乾肉品工藝,產線完整、一應俱全。
 
深受青睞的NICO Jamones,依循著承襲久遠的手工技法,延續經典的迷人風味,不只憑藉著師傅的巧手,更巧妙利用山區夏季溫和冬季寒冷乾燥的特性,配合季節變化來乾燥固化腿肉,經過長時間的風乾等待、熟成完全,完整封存腿肉的美味,久而久之,便成為西班牙人每天不可或缺的美食。。
 
美味除了用心也要安全,以現代化設施到最新技術,將小鎮上的美味,銷往超過30個國家(歐盟、瑞典、巴西、墨西哥、台灣等),更在2016年獲選『西班牙最佳塞拉諾火腿獎』,淡淡的粉紅色澤,鮮嫩欲滴,細細品嚐,或是搭配酸甜水果,多層次的風味引導著您,深入的了解塞拉諾火腿美味的奧妙,這樣的美味怎能錯過。