線上客服入口後獨特芳香氣味佔據整個味蕾，難以忘卻。
產地：加拿大
配送：冷凍
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Information
商品說明
- 商品名稱：加拿大頂級鴨肝
- 商品重量：約500~530公克/包
- 內容物名稱(成分)：鴨肝
- 原產地：加拿大
- 保存方式：冷凍-18°C以下
- 進口商及國內負責廠商：國際大山洋行有限公司
- 宜蘭市中山路五段252巷59號 (03)928-9580
- 食品業者登錄字號：G-124633125-00000-0
- 保存期限：請見包裝商品標示。
- 其他注意事項：
因網頁呈現、拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品敬請依實際供貨樣式為準。
開封後請盡速食用完畢，請勿重複解凍再冷凍。
品牌介紹
加拿大豪德森
馥郁的脂香於口中滿溢化開，那濃醇的獨有芬芳，令人滿足。
Hudson Valley為北美著名的鴨肥肝企業，成立於1982年，更是北美育肥鴨肝的業界先驅。來到位於加拿大魁北克省（Québec）蒙特婁（Montreal），我們的肥肝產自這美麗城市；前往市郊，卡車駛過水量充沛的聖羅倫斯河，再經過一片片綠油油的玉米田，來到我們的農場；農場承襲了35年的法式肥肝育肥經驗，搭配著清澈的水源與物產豐饒的玉米產物，得天獨厚的自然資源，成就了飼育完美肥肝絕佳環境。
講究品質的Hudson Valley，精緻化的管理與堅持的中小型農場，細膩有效的管控肥肝品質，優良的Mulard Duck品種、優質的玉米、潔淨的水源、以及專業的育肥技術，成就出一顆顆吸引人的澄黃肥肝與飽滿胸肉。
充滿脂香的肥肝，隱約之中清新的玉米芬芳飄香而來，是來自加拿大Hudson Valley農場的獨有香氣。將其置於鐵板上，高溫將脂香釋放，蘊藏著的馥郁風味瞬間香氣四溢；搭配著酸甜水果，甜潤之間的濃郁與入口即化，猶如至尊極饗宴般，不自覺的徜徉其中。